La constitución se refiere a la forma general del cuerpo. Existen varias clasificaciones, pero en lo esencial, se distinguen tres grandes grupos:
- Constitución mesomorfa o atlética: desarrollo armónico, proporcionado. Es una persona de estatura media y complexión vigorosa.
- Constitución ectomorfa, asténica o leptosómica: predomina un crecimiento en altura, contextura delgada y extremidades largas.
- Constitución endomorfa o pícnica: predomina una talla corta y sobrepeso.
También se efectúan mediciones antropométricas. Las más usadas son el peso y la talla. De la relación entre ambas se puede derivar la siguiente información:
- Peso “ideal” para la talla (adultos): existen tablas que muestran el peso que debe tener una persona respecto a su talla. Esta información se derivó de estudios poblacionales, en gran medida desarrollados por compañías de seguros, que mostraron cuál era el peso respecto a la talla que se asociaba a la mejor sobrevida.Al usar estas tablas, se busca el peso que debería tener la persona para su talla y se compara con su peso “real”. Expresado en porcentaje, el peso normal de la persona debe fluctuar entre el 90 y el 110 por ciento, respecto al peso “ideal”. Cuando este valor es superior a 20%, la persona está obesa (sobre 15% ya tiene sobrepeso), y si es inferior a 90% podría existir una desnutrición proteico-calórica (pero esto no se aplica necesariamente a personas jóvenes que por contextura y hábitos deportivos, son delgadas). Los obesos mórbidos tienen más del doble del peso “ideal”. El peso debe medirse sin zapatos y con el mínimo de ropa. Un aspecto importante en la confiabilidad de los datos obtenidos es la calibración del instrumento usado para pesar (balanza) y medir (escalímetro).
- Indice de masa corporal (IMC): Esta medición relaciona el peso (en kg), con la talla (en metros) elevada al cuadrado:
Indice de Masa Corporal = Peso {kg} / (Talla [mt])2
Según el valor obtenido, se clasifica la persona en alguno de los siguientes rangos (pueden haber pequeñas diferencias según la referencia empleada):
IMC
|
Estado Nutricional
|
20 –- 25
|
Normal
|
25 –- 28
|
Sobrepeso
|
> 28
|
Obeso
|
> 40
|
Obeso Mórbido
|
< 20
|
Delgado
|
Una aplicación interesante de la fórmula del Indice de Masa Corporal es tener una idea aproximada de cuánto debería ser el peso máximo normal de una persona. Despejando la fórmula para el peso, queda: Peso [Kg] = (Talla [m])2 * IMC. Por ejemplo, si la talla es 1,7 metros (al cuadrado es 2,89), y se multiplica por 25 (IMC máximo de normalidad), se obtienen 72,2 kilos (peso máximo “normal”). Ahora si se usa la Tabla Peso – Talla se puede precisar mejor el peso aconsejable al poder discriminar por sexo y contextura.
Apéndice:
Tabla Peso - Talla.
A) En Mujeres (peso en kg):
Talla
|
Contextura
| ||
|---|---|---|---|
(cm)
|
Pequeña
|
Mediana
|
Grande
|
148
|
46,4 - 50,5
|
49,6 - 55,1
|
53,7 - 59,8
|
149
|
46,6 - 51,0
|
50,0 - 55,5
|
54,1 - 60,3
|
150
|
46,7 - 51,3
|
50,3 - 55,9
|
54,4 - 60,9
|
151
|
46,9 - 51,7
|
50,7 - 56,4
|
54,6 - 61,4
|
152
|
47,1 - 52,1
|
51,1 - 57,0
|
55,2 - 61,9
|
153
|
47,4 - 52,5
|
51,5 - 57,5
|
55,6 - 62,4
|
154
|
47,8 - 53,0
|
51,9 - 58,0
|
56,2 - 63,0
|
155
|
48,1 - 53,6
|
52,2 - 58,6
|
56,8 - 63,6
|
156
|
48,5 - 54,1
|
52,7 - 59,1
|
57,3 - 64,1
|
157
|
48,8 - 54,6
|
53,2 - 59,6
|
57,8 - 64,6
|
158
|
49,3 - 55,2
|
53,8 - 60,2
|
58,4 - 65,3
|
159
|
49,8 - 55,7
|
54,3 - 60,7
|
58,9 - 66,0
|
160
|
50,3 - 56,2
|
54,9 - 61,2
|
59,4 - 66,7
|
161
|
50,8 - 56,7
|
55,4 - 61,7
|
59,9 - 67,4
|
162
|
51,4 - 57,3
|
55,9 - 62,3
|
60,5 - 68,1
|
163
|
51,9 - 57,8
|
56,4 - 62,8
|
61,0 - 68,8
|
164
|
52,5 - 58,4
|
57,0 - 63,4
|
61,5 - 69,5
|
165
|
53,0 - 58,9
|
57,5 - 63,9
|
62,0 - 70,2
|
166
|
53,6 - 59,5
|
58,1 - 64,5
|
62,6 - 70,9
|
167
|
54,1 - 60,0
|
58,7 - 65,0
|
63,2 - 71,7
|
168
|
54,6 - 60,5
|
59,2 - 65,5
|
63,7 - 72,4
|
169
|
55,2 - 61,1
|
59,7 - 66,1
|
64,3 - 73,1
|
170
|
55,7 - 61,6
|
60,2 - 66,6
|
64,8 - 73,8
|
171
|
56,2 - 62,1
|
60,7 - 67,1
|
65,3 - 74,5
|
172
|
56,8 - 62,6
|
61,3 - 67,6
|
65,8 - 75,2
|
|---|---|---|---|
173
|
57,3 - 63,2
|
61,8 - 68,2
|
66,4 - 75,9
|
174
|
57,8 - 63,7
|
62,3 - 68,7
|
66,9 - 76,4
|
175
|
58,3 - 64,2
|
62,8 - 69,2
|
67,4 - 76,9
|
176
|
58,9 - 64,8
|
63,4 - 69,8
|
68,0 - 77,5
|
177
|
59,5 - 65,4
|
64,0 - 70,4
|
68,5 - 78,1
|
178
|
60,0 - 65,9
|
64,5 - 70,9
|
69,0 - 78,6
|
179
|
60,5 - 66,4
|
65,1 - 71,4
|
69,6 - 79,1
|
180
|
61,0 - 66,9
|
65,6 - 71,9
|
70,1 - 79,6
|
181
|
61,6 - 67,5
|
66,1 - 72,5
|
70,7 - 80,2
|
182
|
62,1 - 68,0
|
66,6 - 73,0
|
71,2 - 80,7
|
183
|
62,6 - 68,5
|
67,1 - 73,5
|
71,7 - 81,2
|
| B) En Hombres (peso en kg): | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Talla | Contextura | |||||
| (cm) | Pequeña | Mediana | Grande | |||
| 158 | 58,3 - 61,0 | 59,6 - 64,2 | 62,8 - 68,3 | |||
| 159 | 58,6 - 61,3 | 59,9 - 64,5 | 63,1 - 68,8 | |||
| 160 | 59,0 - 61,7 | 60,3 - 64,9 | 63,5 - 69,4 | |||
| 161 | 59,3 - 62,0 | 60,6 - 65,2 | 63,8 - 69,9 | |||
| 162 | 59,7 - 62,4 | 61,0 - 65,6 | 64,2 - 70,5 | |||
| 163 | 60,0 - 62,7 | 61,3 - 66,0 | 64,5 - 71,1 | |||
| 164 | 60,4 - 63,1 | 61,7 - 66,5 | 64,9 - 71,8 | |||
| 165 | 60,8 - 63,5 | 62,1 - 67,0 | 65,3 - 72,5 | |||
| 166 | 61,1 - 63,8 | 62,4 - 67,6 | 65,6 - 73,2 | |||
| 167 | 61,5 - 64,2 | 62,8 - 68,2 | 66,0 - 74,0 | |||
| 168 | 61,8 - 64,6 | 63,2 - 68,7 | 66,4 - 74,7 | |||
| 169 | 62,2 - 65,2 | 63,8 - 69,3 | 67,0 - 75,4 | |||
| 170 | 62,5 - 65,7 | 64,3 - 69,8 | 67,5 - 76,1 | |||
| 171 | 62,9 - 66,2 | 64,8 - 70,3 | 68,0 - 76,8 | |||
| 172 | 63,2 - 66,7 | 65,4 - 70,8 | 68,5 - 77,5 | |||
| 173 | 63,6 - 67,3 | 65,9 - 71,4 | 69,1 - 78,2 | |||
| 174 | 63,9 - 67,8 | 66,4 - 71,9 | 69,6 - 78,9 | |||
| 175 | 64,3 - 68,3 | 66,9 - 72,4 | 70,1 - 79,6 | |||
| 176 | 64,7 - 68,9 | 67,5 - 73,0 | 70,7 - 80,3 | |||
| 177 | 65,0 - 69,5 | 68,1 - 73,5 | 71,3 - 81,0 | |||
| 178 | 65,4 - 70,0 | 68,6 - 74,0 | 71,8 - 81,8 | |||
| 179 | 65,7 - 70,5 | 69,2 - 74,6 | 72,3 - 82,5 | |||
| 180 | 66,1 - 71,0 | 69,7 - 75,1 | 72,8 - 83,3 | |||
| 181 | 66,6 - 71,6 | 70,2 - 75,8 | 73,4 - 84,0 | |||
| 182 | 67,1 - 72,1 | 70,7 - 76,5 | 73,9 - 84,7 | |||
| 183 | 67,7 - 72,7 | 71,3 - 77,2 | 74,5 - 85,4 | |||
| 184 | 68,2 - 73,4 | 71,8 - 77,9 | 75,2 - 86,1 | |||
| 185 | 68,7 - 74,1 | 72,4 - 78,6 | 75,9 - 86,8 | |||
| 186 | 69,2 - 74,8 | 73,0 - 79,3 | 76,6 - 87,6 | |||
| 187 | 69,8 - 75,5 | 73,7 - 80,0 | 77,3 - 88,5 | |||
| 188 | 70,3 - 76,2 | 74,4 - 80,7 | 78,0 - 89,4 | |||
| 189 | 70,9 - 76,9 | 74,9 - 81,5 | 78,7 - 90,3 | |||
| 190 | 71,4 - 77,6 | 75,4 - 82,2 | 79,4 - 91,2 | |||
| 191 | 72,1 - 78,4 | 76,1 - 83,0 | 80,3 - 92,1 | |||
| 192 | 72,8 - 79,1 | 76,8 - 83,9 | 81,2 - 93,0 | |||
| 193 | 73,5 - 79,8 | 77,6 - 84,8 | 82,1 - 93,9 | |||
Si el peso de la persona se quisiera expresar como un porcentaje del peso “ideal” sería necesario ubicar el punto medio del rango que se expresa en cada categoría. Por ejemplo, en un hombre de contextura mediana, que mide 1,80 m, y pesa 80 kg, según la tabla el rango aceptable de peso es entre 69,7 – 75,1 kg, siendo el punto medio 72,4 kg. Por lo tanto, tendría 10,5% más de peso y estaría comenzando a tener sobrepeso. Si la contextura no se precisa, convendría usar como referencia la mediana.
Como se ve, todo esto tiene “aproximaciones” que conviene tener en cuenta: el rango de edad de las personas que fueron estudiadas, que se trata de una población norteamericana, que se midieron con ropa y zapatos, que frecuentemente no se precisa la contextura, etc. En todo caso es una ayuda, y sirve para ratificar los que uno aprecia con la vista: que los gordos se ven gordos y los flacos se van flacos. ¿En qué magnitud? Las tablas lo precisan mejor.
Glosario: constitución atlética, asténica o pícnica, tabla peso/talla, índice de masa corporal
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